Spanien. Eine Herbstreise: Wilde Schluchten, Wandern und Weingenuss am Fuß der Pyrenäen

Auf der Weinroute des Somontano Seit 20 Jahren zählt die Ruta del Vino del Somontano zu den 35 Weinrouten Spaniens. Aber sie gehört bis heute zu den unbekannteren Weingebieten des Landes. Dabei bietet sie nicht nur hervorragende und von internationalen Weinkennern geschätzte Rot-, Rose- und Weißweine, sondern vor allem eine beeindruckende Vielfalt an Landschaften, die sich zwischen der Provinzhauptstadt Huesca […]

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Irland: Auf nachhaltiger Genussreise über die grüne Insel

Mit Bus und Bahn auf natürliche Art schlemmen – eine Auswahl erlesener Adressen in Irland und Nordirland Irland ist grün. Diese Aussage gilt nicht nur bei Betrachtung der Landschaft, sondern immer mehr und weiterhin zunehmend auch für den Umgang mit den Ressourcen. Nachhaltigkeit steht auf der grünen Insel ganz besonders bei den Lebensmitteln im Mittelpunkt. Die Wege von der Produktion […]

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Spanien: Urlaub in Andalusien – Lichtküste, Sevilla und Cadiz

Titelbild, Giralda, Kathedrale, Sevilla

  Infobox Autor: Wolfgang Brugger Reisezeit: Oktober 2022 Art der Reise: Pauschalreise mit Exkursionen Lesezeit: Minuten   Worum geht es in diesem Reisebericht? Falls du wenig Zeit zum Lesen hast – hier die Zusammenfassung des Beitrages: Reise nach Andalusien: Eine Pauschalreise an die Costa de la Luz im Oktober 2022 wird detailliert beschrieben. Die Anreise erfolgt mit dem Flugzeug von […]

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Genießerland Baden-Württemberg als Gästemagnet

Andreas Braun, Geschäftsführer Tourismus Marketing Baden-Württemberg, äußert sich im Interview zum kommenden Tourismusjahr Die Küche in Baden und Württemberg lebt von regionalen Produkten zusammen mit international ausgezeichneten Weinen aus den Anbaugebieten Baden und Württemberg. Der Ruf des Landes als Genießerland beruht auf der Anzahl an zertifizierten Sterne-Restaurants. Mehr Michelin-Sterne oder Gault-Millau-Kochmützen hat kein anderes Bundesland aufzuweisen. Der Gault-Millau-Gourmetführer „Genießerland Baden-Württemberg“ ist […]

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Genuss pur: Texel verwandelt sich im Herbst zur Bockbier-Insel

Texel, Krabbenfischer, Hafen Oudeschild

Vier Brauereien machen Watteneiland zum perfekten Ort für Starkbier-Tasting Schon vor der Verbreitung des Craft Beer Trends war die Vorliebe für hausgemachten Gerstensaft auf der niederländischen Insel Texel groß. Neben der Brauerei „Texels“, die sich mit ihren Spezialbieren bereits weit über die Inselgrenzen hinaus einen Namen gemacht, gibt es mittlerweile drei weitere Produzenten des beliebten „Hopfentees“. Sie alle warten zur […]

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Churfranken: Rotwein-Wanderung und Reisen mit Genuss

Churfranken 2021 Titelbild

Wandern auf dem Fränkischen Rotwein Wanderweg – Aktiv sein und zur Ruhe kommen Immer wieder zieht es uns nach Churfranken. Kein Wunder, es gibt wohl wenige Plätze in unserem Land, wo Genuss und körperliche Aktivität so nahe beieinander liegen. Aktiv sein und zur Ruhe kommen – in der richtigen Dosierung ein Garant für einen gelungenen Urlaub. Unser Pressereise-Programm sieht vor: […]

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England: Wandern und Genießen in Englands Countryside

Weinberge, Brauereien, Käsestraßen: Lecker unterwegs durch England Viele Wege führen durch England. Doch wer den Herzschlag Englands spüren will, der muss zu Fuß gehen! England‘s Great Walking Trails (EGWT) führen mitten ins Herz von Crumble, Stew und Starkbier. Die Brauereien, Destillen und die frische regionale Küche locken auch anspruchsvolle Genießer auf die Trekkingpfade. Fordere Dich auf den Trails und genieße […]

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Kost-bare Gaumenfreuden am Main: Genussreise nach Churfranken

Ein Urlaub voller Verkostungen: Die Sommeliers und Genusshandwerker von Churfranken stellen sich vor Nach einer Reihe von Außenterminen (Sinai-Halbinsel Ägypten, Tunesien, Slow Food in der Lombardei und bei den Wildkräutern in Serbien) geht es Mitte 2017 erst einmal ins Viereck. Ins Main-Viereck. Und es wird heimatlicher: Churfranken liegt wie mein heimisches Schwaben im Freistaat Bayern.

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Genuss in Brescia, Italien: Europäische Region der Gastronomie 2017

Wein, Kaviar, Käse und Olivenöl:  Schätze und Aromen der Ebene von Brescia Brescia in der Ost-Lombardei ist geadelt worden – als die Europäische Region der Gastronomie 2017. Das nehme ich zum Anlass, mich über Essen und Trinken (nicht nur Wein, sondern auch Wasser) der Region schlau zu machen. Zusammen mit anderen Interessierten aus nah und fern lasse ich mir im Palazzo […]

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