Von Architekten, Kunstweiber und Köchen: Murnau geht auf KunstKulinarische Rundreise Murnau feiert „100 Jahre Emanuel von Seidl“ Eine Pressereise führt mich in die Welt der Kunst und des guten Essens und Trinkens. Wegen des frühsommerlichen Wetters bin ich im April schon in kurzer Hose und kurzem Hemd auf dem Fahrrad unterwegs und „anbaden“ im örtlichen Weiher gewesen, doch das verlängerte […]
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Die Prignitz – Natur und Kulinarik im Einklang Kurze Umfrage im heimischen Bairisch-Schwaben: Kennst Du die Prignitz? Prignitz? Pegnitz? Irgendwo in Franken? Solcherlei Antworten kommen da. Aber dass meine nächste Pressereise mich ins westliche Brandenburg bringt, nahe dran an Mecklenburg-Vorpommern im Norden, Niedersachsen (unweit Gorleben) im Westen und Sachsen-Anhalt im Süden, das fällt keinem der Interviewten ein. Bis auf die […]
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Kriegsanfang 1618 jährt sich zum zum vierhundertsten Mal Reichsstädte im Auge des Orkans Dinkelsbühl und Bad Windsheim habe ich bereits besucht, nun fahre ich zusammen mit einer munteren Schar von wissbegierigen Multiplikatoren in die allseits bekannte Touristenstadt Rothenburg ob der Tauber und ins nordschwäbische Nördlingen, das touristisch zwar bekannt, aber nicht so touristisiert herüber kommt.
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Fränkisch-schwäbische Reichsstädte im 30-jährigen Krieg und heute Unter diesem Motto steht eine Reise, welche ich durch die Geschichte atmenden Reichsstädte Bad Windsheim, Dinkelsbühl, Rothenburg und Nördlingen mache. Die Reise führt mich zurück in eine dunkle Zeit, die wohl in Mitteleuropa als erledigt und abgehakt gelten kann, aber in anderen Gegenden unseres Globusses nach wie vor ähnlich am bloßen Leibe zu spüren […]
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Ein Urlaub voller Verkostungen: Die Sommeliers und Genusshandwerker von Churfranken stellen sich vor Nach einer Reihe von Außenterminen (Sinai-Halbinsel Ägypten, Tunesien, Slow Food in der Lombardei und bei den Wildkräutern in Serbien) geht es Mitte 2017 erst einmal ins Viereck. Ins Main-Viereck. Und es wird heimatlicher: Churfranken liegt wie mein heimisches Schwaben im Freistaat Bayern.
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Was man aus Getreide alles machen kann In Churfranken wächst eine ganz besondere Spezies: Der Sommelier. Das ist was ähnlich anderes als der Juwelier. Dieser zeigt das schönste Geschmeide, während Dir der Sommelier das präsentiert, für das er steht. Das kann Wein sein (so kennt man ihn ja), aber auch Bier, Brot, Kaffee oder, wie erst kürzlich im Radio gehört, […]
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1.200 Jahre Allgäu Essen und Trinken, Geschichte und Brauchtum Wie ich versuchte, in 3 Tagen zum Allgäuer zu werden.
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Die Burgenstraße – eine Traumstraße Eine Traumstraße ins europäische Mittelalter – das ist die Burgenstraße heute. Angereichert mit dem persönlichen Charme und der Wohnkultur unserer Tage. Inspirationen und Ideen zu Top-Zielen, kulinarischen Höhenflügen, romantischen Arrangements: Das alles findest Du hier: www.burgenstrasse.de In diesem Beitrag kannst Du einen Teil der Hauptstadt von Mittelfranken kennenlernen: Ansbach. Und einen kurzen Abstecher zur […]
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Ausflugtipp: Ein Tag am Ammersee Mit dem Auto nach Stegen. Mit dem nostalgischen Schaufelraddampfer „Herrsching“ wohin? Nach Herrsching. Eineinhalb Stunden Zeit, die Gegend zu erkunden. „Rentnerspaziergang“ am Ufer entlang. Danach zurück nach Stegen – mit der „Herrsching“.
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