Kroatien kulinarisch entdecken: regionale Vielfalt, Tradition und Genuss

Vom Landesinneren bis zur Adriaküste spiegeln unterschiedliche Einflüsse die kulinarischen Traditionen Kroatiens wider. Verwurzelt in traditionellen Rezepten, hochwertigen lokalen Produkten und nachhaltigem Handwerk entfaltet sich im ganzen Land ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art. Ob mediterrane Aromen in Istrien, kreative Meeres- und Bergküche in der Kvarner Bucht oder herzhafte Bauernkost in Slawonien – jede Region erzählt ihre eigene kulinarische Geschichte. […]

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Brescia, Italien: Natur, Kunst und Kultur – und schmecken tut’s auch

     Infobox Autor: Wolfgang Brugger Reisezeit: Juni 2017 Art der Reise: Pressereise Lesezeit: Minuten    Worum geht es in diesem Reisebericht? Falls du wenig Zeit zum Lesen hast – hier die Zusammenfassung des Beitrages: Reiseziel: Brescia und Umgebung in der Lombardei, Italien Schwerpunkte: Natur, Kunst, Kultur und Kulinarik Erlebnisse: Besichtigung von Schlössern, Kirchen und Museen, Weinproben, Wanderungen, Bootsfahrten Highlights: […]

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Garden Route, Südafrika: Sandstrand und feines Essen in Wilderness

Titelbild Wilderness - Garden Route, Südafrika 2015

   Infobox Autor: Wolfgang Brugger Reisezeit: November 2015 Art der Reise: Roadtrip – Mietwagenrundreise Lesezeit: Minuten    Worum geht es in diesem Beitrag? Der Beitrag handelt von einer Reise an die Garden Route in Südafrika. Der Autor beschreibt seine Erfahrungen in Wilderness, einem Ort mit einem schönen Strand und einem touristisch ansprechenden Hinterland. Nachdem das ursprünglich gebuchte Gästehaus abgesagt hatte, […]

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Spanien: Top 10 Orte, wo Du in Madrid essen kannst

Retiro Park, Madrid - Bild von Madrid Discovery

Kulinarik in Madrid Ein Gastbeitrag von Juliette Smith. Nicht erschrecken: Hier wird in der bei uns üblichen Ansprache von „Du“ auf „Sie“ abgewichen. Die spanische Küche ist so lecker, von Tapas bis Churros finden Sie immer etwas, das Sie mögen, ob Sie ein salziger oder süßer Essensliebhaber sind, ob Sie auf überraschendes und luxuriöses Erlebnis aus sind oder unterwegs essen […]

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Südafrika: Neue Food-Szene in den „Tasty Townships“

Fernab der kulinarischen Hochburgen Südafrikas hat sich eine wachsende Food-Szene in den Townships des Landes entwickelt. Mit neuen und ungewöhnlichen Konzepten erobern hippe Cafés, Sterneküchen und Bistros in Schiffscontainern in Alexandra, Kayelitsha und Langa die Foodie-Herzen der Südafrikaner und Urlauber.

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Murnau: KunstKulinarische Reise zu Architekten, Kunstweibern und Köchen

Murnau, Untermarkt

Von Architekten, Kunstweiber und Köchen: Murnau geht auf KunstKulinarische Rundreise Murnau feiert „100 Jahre Emanuel von Seidl“ Eine Pressereise führt mich in die Welt der Kunst und des guten Essens und Trinkens. Wegen des frühsommerlichen Wetters bin ich im April schon in kurzer Hose und kurzem Hemd auf dem Fahrrad unterwegs und „anbaden“ im örtlichen Weiher gewesen, doch das verlängerte […]

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So schmeckt Lanzarote: Größtes Gourmet-Festival der Kanaren

Größtes Gourmet-Festival der Kanaren am 24./25. November 2018 Die viertgrößte Kanareninsel tischt auf Beim 8. Kulinarik-Event „Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote“ am 24. und 25. November 2018 in der ehemaligen Hauptstadt Teguise stehen Lanzarotes einheimische und zum Teil einzigartige Produkte im Mittelpunkt.

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Italien: Brescia, Lombardei – Geschichte, Kunst und gutes Essen

Gusto – ein Essen & Wein – Erlebnis  in der Provinz Brescia, Region Lombardei Ein Ruf von jenseits der Alpen ertönte, und ich folgte ihm. In diesem Reisebericht wirst Du erkennen, dass das Gute (wie so oft) recht nah liegt, besonders natürlich von Bayern aus. Das „Gute“ heißt in diesem Fall, dass Du gastronomische Spitzenleistungen elegant verbunden mit erstaunlicher Geschichte […]

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