Open-Air-Festivals in Bad Reichenhall, Oberbayern: Food, Kultur, Sport, Musik

Vom Taco bis zum Alpen-Burger: Neues Frühlings-Streetfood-Festival Im Zeichen der lukullischen Superlative steht das erste Frühlings-Streetfood-Festival im oberbayerischen Bad Reichenhall. So erwartet Feinschmecker am 13. und 14. April 2024 jeweils von 12 bis 19 Uhr auf dem zentralen Rathausplatz unter anderem der legendäre Burger Truck „Rolling Stew“: Inhaber Tommy Wieneke ist im ganzen Berchtesgadener Land bekannt für die besten Veggie- […]

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„Must eat“: Diese 5 Slow Food-Spezialitäten sind typisch Texel

Niederländische Watteninsel steht für kulinarische Highlights aus lokalen Produkten Bei der Frage nach typisch niederländischem Essen haben die meisten sofort eine Vielzahl von Fast Food-Variationen vor Augen. Seien es Pommes Frites mit Mayo und Erdnuss-Sauce, die Wurst-Spezialität „Frikandel spezial“ oder Poffertjes, die kleinen Geschwister des Pfannkuchens. Auf der niederländischen Insel Texel ist man hingegen traditionell dem Slow Food verbunden. Hier […]

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Südafrika: Neue Food-Szene in den „Tasty Townships“

Fernab der kulinarischen Hochburgen Südafrikas hat sich eine wachsende Food-Szene in den Townships des Landes entwickelt. Mit neuen und ungewöhnlichen Konzepten erobern hippe Cafés, Sterneküchen und Bistros in Schiffscontainern in Alexandra, Kayelitsha und Langa die Foodie-Herzen der Südafrikaner und Urlauber.

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