Wie aus Heu und Gras Naturkäse wird: Naturkäserei Tegernseer Land

Die Naturkäserei Tegernseer Land wurde im Spätsommer 2010  offiziell eingeweiht. Wir hatten die Gelegenheit, kurz vorher ein paar Blicke zu werfen und diese Bilder hier aufzunehmen.21 Milchbauern der Region haben sich zusammen geschlossen um hochwertige Rohmilchprodukte zu erzeugen, die Kulturlandschaft zu schützen sowie die heimische Landwirtschaft und den Tourismus zu fördern. „Was in unseren landwirtschaftlichen Betrieben mit viel Arbeit und Leidenschaft produziert […]

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