Irland: Burren Eco Tourism – von der Hand in den Mund

In der westirischen Burren-Region kommen bei „The Wild Kitchen“ und weiteren Angeboten nicht nur Abenteurer auf den Geschmack Es ist nahrhaft, nachhaltig, gesund, kostenlos – und ungewöhnlich: das Essen, das man sich beim sogenannten Foraging selbst in freier Natur sammelt und danach verkocht oder, noch besser, gleich vor Ort verköstigt. Ein Hotspot für diese naturverbundene Art der Kulinarik findet sich […]

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Lonely Planet würdigt Ökotourismus in Irland: Burren Ecotourism Network

Best in Travel: die Burren Region im County Clare im Westen der grünen Insel Frankfurt, 17. November 2020 – Nachdem sich die Welt dieses Jahr so einschneidend verändert hat, sieht die Zeitschrift „Lonely Planet“ für 2021 einen radikalen Wandel in der Art zu reisen. Ihre heute vorgestellte Liste „Best in Travel 2021“ folgt dem Ziel, ein Schlaglicht auf touristische Pionierprojekte zu […]

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