Ungarn: neue Hotspots 2025 in Budapest

Von versteckten Gärten bis zu trendigen Restaurant­eröffnungen – Frische Geschmackserlebnisse, neue Locations und kreative Chefs machen die ungarische Hauptstadt 2025 zum Pflichtziel für Kulinarik-Fans.

Budapest überrascht dieses Jahr mit frischen Erlebnissen an jeder Ecke. Neue Hotels, Restaurants und Cafés laden dazu ein, die ungarische Hauptstadt aus einer anderen Perspektive zu entdecken. Ob versteckte Gärten oder Restaurants, die ausschließlich Croissants anbieten – die Stadt pulsiert vor kreativer Energie und hält für Besucherinnen und Besucher immer wieder spannende Überraschungen bereit.

Kulinarische Highlights

Die Gastronomieszene in Budapest zeigt sich so kreativ und vielfältig wie nie zuvor. Das Moha-Brunch-Konzept vereint asiatische Aromen mit kreativen Drinks, während die White Raven Skybar mit neuen Cocktailkreationen begeistert. Familienfreundliches Essen bietet VakVarjú – VarjúVár in der Nähe des Várkert Bazár. Mediterrane Genüsse erwarten Gäste bei BOHO, und Orte wie Nipe Pasta, Pebbles, Flat Bread Circo sowie Puli und Juhász verbinden neapolitanische Pizza, regionale Spezialitäten und traditionelle ungarische Gerichte.

Street Food und Bistros: Kühn, verspielt, überraschend

Budapests Street-Food-Szene wächst ständig weiter. Leopard serviert neapolitanische und römische Pizza am Kálvin-Platz, Pizza Művek überrascht mit dick belegten, ungarisch inspirierten Kreationen. Cheeky’s Deli bringt amerikanische Sandwiches ins Margit-Quartier, während das Eggdrop Project koreanische Egg-Sandwiches anbietet. Mutige Gäste probieren die Hot-Sandwich-Kreationen von Teufel oder besuchen Dödölléző, eine traditionelle Snackbar in der Nähe des Móricz Zsigmond-Platzes. Bei Tap Burger & Beer treffen saftige Burger auf Craft-Biere und mit Fluffy & Me hat Budapest nun auch sein erstes japanisches Soufflé-Pancake-Restaurant.

Bäckereien, Patisserien und Cafés

Ebenfalls ganz neu eröffnet hat Matarello, ein Restaurant, bei dem sich – auch abends – alles um Croissants dreht. Cinnahaven konzentriert sich auf Zimtschnecken, Pampushka auf der Paulay Ede Straße auf handwerklich gefertigte Donuts. Für Kaffee-Liebhaber bietet Flatty in der Nähe der St.-Stephans-Basilika schaumige Spezialitäten, während das Kolab Café in Buda sein unverwechselbares Ambiente an den Móricz Zsigmond-Platz bringt.

Hotels: Vielfalt von Luxus bis Boutique

Budapests Hotellandschaft entwickelt sich dynamisch weiter. Das Three Corners Hotel Anna öffnete nach umfassender Renovierung, und das erste Mövenpick-Hotel der Stadt entstand in einem Art-Nouveau-Gebäude. Das Marriott Moxy Budapest Downtown feierte seinen Richtfest-Meilenstein, während der Panorama-Expo-Tower von Mellow Mood Hotels die Skyline bereichert. TRIBE und ibis Budapest Airport heißen nach Renovierungen Gäste willkommen.

Neue Erlebnisse an Land und auf dem Wasser

Budapest bietet 2025 zahlreiche frische Erlebnisse für Besucherinnen und Besucher. Das Mahart Café serviert nun Kaffee an Bord der Mahart-Passnave-Flussboote und verbindet kulinarischen Genuss mit dem Erlebnis der Donau. Nach umfangreicher Restaurierung hat der Japanische Garten an der Andrássy-Straße wieder geöffnet – eine ruhige Oase mitten in der Stadt, die zum Innehalten einlädt.

Mit dieser Vielfalt an neuen Hotels, kreativen Restaurants und abwechslungsreichen Freizeitangeboten setzt Budapest 2025 Maßstäbe für Tourismus, Genuss und kulturelle Entdeckungen. Die Stadt bietet spannende Erlebnisse und überraschende Entdeckungen – perfekt für alle, die Budapest in diesem Jahr neu erleben möchten.